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今月の食材：銀杏 実り多く、収穫の季節である秋は、色彩豊かで味覚をくすぐる食材が多く、目でも舌でも楽しめる時期です。そんな秋の食材から、今回は銀杏を使ったレシピをご紹介します。 東洋医学では秋は肺が深くかかわる季節。その時季、旬を迎える銀...

みなさん、こんにちは！　常識に捉われないアイデアと大胆な行動力を持つ「世界を明るく照らす稀な人」を追いかけて東奔西走、稀人ハンターの川内です。   東京は小春日和が続いています。公園の樹々は色づき始めていて、これぞ秋！　という気持ちの...

今月の食材：サツマイモ 秋のスイーツといえば、やっぱりサツマイモ！　私も焼き芋に大学芋に、と目がありません。中でもスイートポテトは、家庭で作ってよく食べていました。今回は、スーパーなどで売っている焼き芋を使ってオーブントースターで手軽に作...

こんにちは、「お部屋と声を整える」整理収納アドバイザー＆ボイスコーチの庄司伸江です。 普段の生活の中で、例えばこんなことはありませんか？   「ダンボールが溜まったので、まとめて捨てよう」と思ったら、ハサミ、ガムテープ、紐などをそれぞれ...

フォトグラファーのむーちょこと、武藤奈緒美です。   夏からこっち漫画読書にかまけ、それ以前に興味の赴くままほとんど反射的に買い込んだ書籍たちは自宅の一角に積み上げられた状態で、季節がひとつふたつ・・・と巡っていきます。   春の頃...

みなさん、こんにちは！ 常識に捉われないアイデアと大胆な行動力を持つ「世界を明るく照らす稀な人」を追いかけて東奔西走、稀人ハンターの川内です。   9月19日から10月2日にかけて、インドまで取材に行っていました。旅立つ前はまだ夏の気配が色濃...

こんにちわ「お部屋と声を整える」整理収納アドバイザー＆ボイスコーチの庄司伸江です。 以前の記事でもお話ししましたが、舌は筋肉で出来ています。 筋肉は使わないと衰えてしまいます。 筋肉が衰えると誤嚥の原因にもなってしまいます！ 今回は私がいつ...

フォトグラファーのむーちょこと、武藤奈緒美です。   金木犀の香りとともに10月がやってきました。 今年が残り3ヶ月を切ったとは・・・この、「夏が終わって秋が来た」を実感した瞬間に気付くのです、年末がもうすぐだということを。   8月1日...

フォトグラファーのむーちょこと、武藤奈緒美です。 日中はまだ多少の暑さが残っているものの、スーパーに並ぶ栗や梨で秋が来ていると実感する日々です。日没もだいぶ早くなりました。そういえば夜になると夏の間草むしりを怠った草ボウボウの庭から虫の声...

フォトグラファーのむーちょこと、武藤奈緒美です。   早朝や夕方の空気に爽やかな風がすっと混じるようになって、暑さのピークも過ぎたかなと思い始めている9月になりたてのこの頃です。   去年春から受講してきた「平家物語」zoom講座が8月の...