材料（1人分） 「ハーバード大学式 命の野菜スープ」・・・1袋 納豆・・・1パック スパゲティ・・・100g オリーブオイル・・・小さじ1 刻み海苔・・・お好みで 青じそまたは青ネギ・・・お好みで オリーブオイルの代わりに、ごま油やバターを使っても風味...

材料（1人分） 「ハーバード大学式 命の野菜スープ」・・・1袋 そうめん・・・1～2束 きゅうり・・・1/2本 木綿豆腐・・・1/4丁 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）・・・大さじ1 味噌・・・大さじ1 白すりごま・・・大さじ2 水・・・150cc めんつゆや味噌の塩気に...

材料（2人分） 「ハーバード大学式 命の野菜スープ」・・・2袋 豚ひき肉・・・150g 玉ねぎ・・・1/2個 にんじん・・・1/3本 にんんく・・・1/2片 バター・・・10g カレー粉・・・大さじ1 ケチャップ・・・大さじ2 醤油・・・大さじ1 具材は他にピーマンや...

材料（1人分） 「ハーバード大学式 命の野菜スープ」・・・1袋 無調整豆乳・・・200cc 桜エビ・・・大さじ1 醤油・・・小さじ1 酢・・・小さじ2 油揚げ・・・1/4枚 万能ねぎ（小口切り）・・・少々 ラー油、パクチー・・・お好みで適量 ポイントは3つ！ ★...

材料（1人分） 「ハーバード大学式 命の野菜スープ」・・・1袋 豚ロース肉・・・100g 醤油・・・小さじ1(6g)★ 酒・・・小さじ2(10g)★ みりん・・・小さじ2(12g)★ 生姜すりおろし・・・少々★ ごま油・・・適量 生姜すりおろしは命の野菜スープに入っている...

材料（2人分） 「ハーバード大学式 命の野菜スープ」・・・1袋 じゃがいも・・・3個 玉ねぎ・・・半分(100g) ベーコン・・・3枚 塩・・・ひとつまみ オリーブオイル・・・大さじ1(12g) じゃがいもは茹でずにレンジでも。600wで3分が目安です 作り方 1.じゃ...

材料（2人分） 「ハーバード大学式 命の野菜スープ」・・・1袋 鶏むね肉・・・400g 醤油・・・大さじ1(18g) 酒・・・大さじ1(15g) 片栗粉・・・45g 揚げ油（サラダ油など）・・・適量 薄味のレシピです、お好みで下味の量を調整してください♪ 作り方 1.鶏...

  こんにちは、「お部屋と声を整える」整理収納アドバイザー＆美声チューニングコーチの庄司伸江です。 仕事で忙しい人でもスッキリ暮らせるお片付けの仕組み作りと、自分の声を好きになるお手伝いをしています。 地震と停電、断水 先日の地震（編集...

今月の食材：たけのこ 春の食材といえば山菜。私の大好物ですが、幼い頃は独特のほろ苦さがちょっぴり苦手でした。苦味は体内の余分な熱や水分を出す作用があり、自然由来の苦味を持つ山菜は、いわばデトックス食材なのです。 春は上半身に熱がこもりやす...

材料（2人分） 「ハーバード大学式 命の野菜スープ」・・・1袋 トマト缶・・・1/2缶 鶏むね肉・・・1枚(200g) コンソメキューブ・・・1個(5g) にんじん・・・1/2本(60g) 玉ねぎ・・・1/2個(100g) ブロッコリー・・・1/2個(190g) 水・・・600ml 塩・・・小...